JESUS
VIANDE ET GRAS DE PORC ORIGINE FRANCE
SEL
SUCRES
VIN AROMATISE
POIVRES
FERMENTS
AIL
AROME NATUREL
CONSERVATEUR
BOYAU NATUREL
POIDS MOYEN 3 KG
SECHAGE ENTRE 14 ET 16 SEMAINES
Description
Le Jésus est un saucissons sec traditionnel de la région lyonnaise .Souvent réservée autrefois aux jours de fetes .
Préparé avec de la viande de porc de qualité , il est assaisonné d’épices et aromates, puis lentement séché pour développer une palette de saveurs riches et subtiles .
Un produit d’exception qui incarne tout le savoir-faire de la tradition française .

