JESUS

VIANDE ET GRAS  DE PORC ORIGINE FRANCE

SEL

SUCRES

VIN AROMATISE

POIVRES

FERMENTS

AIL

AROME NATUREL

CONSERVATEUR

BOYAU NATUREL

POIDS MOYEN 3 KG

SECHAGE ENTRE 14 ET 16 SEMAINES

SHARE:

Description

Le Jésus est un saucissons sec traditionnel de la région lyonnaise .Souvent réservée autrefois aux jours de fetes .

Préparé avec de la viande de porc de qualité , il est assaisonné d’épices et aromates, puis lentement séché pour développer une palette de saveurs riches et subtiles .

Un produit d’exception qui incarne tout le savoir-faire de la tradition française .