Description

Esta Tomme de Saboya con ajo de oso, artesanal y llena de sabor, combina la pasta firme y cremosa de la tomme tradicional con la frescura aromática y ligeramente picante del ajo de oso de montaña. Presenta notas suaves, herbáceas y lácteas que ofrecen un equilibrio elegante entre delicadeza y carácter. Su afinado controlado aporta una textura armoniosa y un perfil gustativo auténtico del terruño saboyano. Versátil y generosa, se disfruta en tabla o fundida en recetas alpinas, aportando un toque fragante y auténtico.