Description

El Jambon Sec, secado lentamente en Saboya mediante un proceso artesanal, ofrece una textura tierna y un aroma profundo que refleja la autenticidad del terroir montañés. Cada loncha combina suavidad y un toque salino equilibrado, fruto de un afinado prolongado que potencia su riqueza natural. Sus matices aromáticos, ligeramente amaderados y muy armoniosos, lo convierten en una pieza imprescindible para tablas de charcutería gourmet, así como un complemento perfecto para ensaladas, raclettes o recetas tradicionales. Una especialidad saboyana que destaca por su tradición, elegancia y un sabor lleno de carácter.