Description

El Filet Mignon ahumado, elaborado artesanalmente en Saboya, ofrece una carne excepcionalmente tierna y llena de sabor, seleccionada con cuidado para garantizar una experiencia gastronómica elegante. Su proceso de secado controlado y el ahumado tradicional con madera de haya aportan notas suavemente amaderadas, cálidas y equilibradas, que realzan la delicadeza natural de este corte noble. Su textura suave y su aroma auténtico lo convierten en una opción perfecta para aperitivos gourmet, tablas de charcutería o platos inspirados en la cocina de montaña. Una especialidad saboyana que combina tradición, refinamiento y un carácter distintivo.