Description

Queso artesanal de Saboya, destaca por su pasta cremosa y fundente, impregnada de delicados aromas de flores de montaña. Elaborada según un saber hacer tradicional, ofrece una suavidad láctea equilibrada con notas florales y herbáceas que evocan los pastos alpinos donde se afina. Su textura flexible y su perfil aromático refinado la convierten en un queso ideal para una tabla gourmet o para aportar elegancia a recetas creativas. Versátil y llena de carácter, la Bournette Fleurie refleja toda la autenticidad y la finura de los quesos saboyanos.