Description

Ce Vacherin savoyard, élaboré à partir de lait de vache entier pasteurisé, offre une texture fondante, crémeuse et délicatement parfumée. Fromage à pâte molle, il révèle des arômes doux et lactés, reflet du savoir‑faire traditionnel des montagnes de Savoie. Son affinage d’au moins 12 jours lui confère une onctuosité généreuse et un goût subtil, idéal pour les gratins, les recettes montagnardes ou simplement dégusté sur du pain frais.